|
|
Lychees Met Citroensorbetijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik lychees op siroop (580 g), 1 eetlepel maizena, 4 gemberbolletjes + 3 eetlepels gembernat, 1 limoen, 4 grote bollen citroenijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de lychees uitlekken boven een pan. Roer de maizena met 1 eetlepel water glad. Halveer de gemberbolletjes en roer deze samen met het gembernat en het maizenapapje door de lycheesiroop.
Laat het mengsel ca 3 minuten zachtjes koken, haal de pan van het vuur en schep de lychees erdoor. Pers de limoen en roer 2 eetlepels limoensap door het lycheemengsel. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Verdeel het ijs en schep de lychees en de saus ervoer.
|
|
|